Любими (и не съвсем) места за брънч в София

Да, да, знам, може би ще си кажете, че баба ми все на брънч е ходила и все авокадо тостове е яла. Като оставим обаче модата настрана, самата идея за brunch (от англ. късно сутрешно хапване, комбинация от закуска и обяд) е наистина много добра и неслучайно набра такава популярност. И българският вариант закускообяд звучи супер, но за целите на статията ще се придържам към оригинала.

През последните година-две пообиколих доста от местата в София, предлагащи нещо в този дух и реших, че е крайно време да събера на едно място фаворитите си. В края ще добавя и няколко места, които не харесах – не за да ги заклеймя като ужасни и да ви кажа да не ходите никога там, а просто, за да споделя опит (който няма как винаги да е успешен, но може да се окаже полезен за другиго).

Започвам с абсолютно НАЙ-любимото ми място за брънч (а и не само) – Багри. В момента е само в събота (надявам се скоро и в неделя), менюто всяка седмица е различно, но винаги има някакви разновидности на яйца и/или сандвичи, салати и сладки изкушения (не знам как ви звучи тарталета с шоколад и червено цвекло, но беше жес-то-ка!). Често има и тематични брънчове, а моят личен фаворит е фермерският. Нещата винаги са приготвени с висококачествени български продукти и с много въображение. В Багри има добра селекция от вина, както и кафе Dabov. С две думи: препоръчвам горещо.

адрес: ул. „Добруджа“ 10

Фабрика Дъга 2

Банално, но все пак включвам и всеизвестната Фабрика. Предпочитам обаче вариант 2 – мястото е по-светло и просторно и все пак – достатъчно уютно. Има няколко вида закуски през уикенда – яйца/омлет, всеизвестните им мекици (обаче аз избягвам да ходя тогава, не обичам да чакам за маса, а обикновено е пълно), а в стандартното им меню са включени доста сандвичи, с които може да се поглезим и през седмицата. Ако пък сте се отказали да изваете супер тяло за лятото – препоръчвам браунитата им (особено това с боровинки). Хубавото капучино винаги е чудесно допълнение.

адрес: ул. Шейново 13Б

+ това е идеално за ранобудните (от които аз по принцип не съм) – още в 10 часа има прясно изпечени кроасани и няколко други сладки и солени предложения – добър вариант за начало на забързан работен ден. Често има доста работещи хора, т.е. по-тихо е от повечето заведения (което пък за мен е добре дошло, за да си изпия кафето в компанията на някоя книга и… топъл кроасан, разбира се). Освен това, тук се продават и страхотни детски (и не само) книги, свещите на I/TEMS design и други интересни находки.

адрес: ул. „Марин Дринов“ 30

В ХлеБар са любимите ми баници, с които винаги бих прекалявала с удоволствие, ако това нямаше да си проличи. До обяд предлагат и бъркани яйца със салата и препечени хлебчета. Много харесвам хляба им с квас, от който често купувам за вкъщи. А чийзкейк браунито е просто феноменално. Доказателство за качествата му е фактът, че досега не съм успяла да го снимам преди да го изям.

адрес: ул. „Оборище“ 16 и ул. „Цар Шишман“ 27

Grape Central е истинската класика в жанра – всяка събота можете да пробвате много видове яйца (включително и  прочутите“Бенедикт“, ммм), сандвичи, както и супа. Това е единственото място, поне доколкото ми е известно, където сервират и Мимоза с брънча. И различни български вина на чаша. Да, пристрастна съм, нали усещате – не е изключено да е заради виното.

адрес: ул. „Цар Самуил“ 45

Приключвам списъка с едно място, в което официално обявено брънч меню няма, но според мен е идеално за целта – Craft. Непременно опитайте пенливото вино Fiorelli Bianco. После ще ми благодарите.

адрес: ул. „Цар Асен“ 53

Знам, че следващата част не се приема еднозначно, но смятам, че ще е полезно да споделя и местата, които не са ми допаднали по една или друга причина. Както вече уточних – това е само моето (донякъде некомпетентно и много субективно) мнение.

Cava е почти на границата между двата списъка – всичко ми хареса… освен храната и обслужването. Брънч предложенията са две – английска закуска и авокадо тост. Пробвахме и двете – изглеждат добре и това е всичко хубаво, което мога да кажа за тях. Сервитьорът, който ни обслужваше също не допринесе с нещо, за да си подобрим цялостното мнение (по-възпитано от това не мога да го формулирам). Иначе мястото е с чудесен интериор, с внимание към детайлите. Ние бяхме особено доволни от наличието на книжки за оцветяване и други забавления за деца, които ни осигуриха почти половин час спокойно хапване. Всички родители знаят колко много време е това.

адрес: ул. „Петър Парчевич“ 52

Social cafe (бул. „Витоша“ 16) – по принцип харесвам Social cafe, обаче закуската определено не е силната им част – веднъж мазен омлет, веднъж студен сандвич… След два подобни опита определено ще се придържам към Маргаритата им – една от любимите ми в София.

В Spaghetti kitchen (пл. „Света Неделя“ 3) беше един от първите ми и най-злощастни опити за брънч (не съм сигурна дали предлагат всеки уикенд или по-рядко). Пробвах авокадо тост, който вече доста време се опитвам да забравя (обикновена бяла и непрепечена филийка, върху нея моцарела и домати – за да омекне тя още повече, а самото авокадо беше почти невидимо с просто око) , както и най-безвкусните американски палачинки, които някога съм опитвала. Не мисля, че бих дала втори шанс на мястото.

 

Ако пропускам някоя страхотна брънч локация, моля сигнализирайте веднага – уикендът е съвсем близо 🙂

До скоро,