Любими заведения по Южното Черноморие

Имам си един особен сантимент към всичко, разположено на юг от Бургас и въпреки немалкото минуси, които могат да се изтъкнат за тази част от нашето Черноморие, за мен си остава с необяснима притегателна сила. Искаше ми се да направя този списък след тазгодишната ни почивка, за да е още по-изчерпателен, но се познавам и знам, че докато това стане и после се наканя да пиша – лятото ще е към края си. Затова просто ще добавя една отделна категория – „планираме да пробваме“. В следващите редове ще намерите основно ресторанти и само няколко бара, защото това представлява интерес за мен в последните години. Ако сте на парти вълна – нямам никаква представа какво да препоръчам, но ще компенсирам с наистина страхотни места за вкусно хапване, на които с огромен кеф се връщаме отново и отново. За да има някаква последователност – тръгваме от Бургас, а после – всички пътища водят на юг. Ще сложа и оценки, които (от самото начало предупреждавам) ще са крайно субективни, базирани на моите собствени критерии и вкус.


Norma Restaurant & Garden (Бургас, ул. „Цар Симеон I-ви“ 1) – ресторантът се намира в непосредствена близост до Централния плаж, разположен е в красива сграда и има доста приятен модерен интериор. Обслужване и храна – на ниво.

оценка: 7/10

Cardamon Soul Food & Drinks (Бургас, бул. „Алеко Богориди“ 27) – още едно бургаско попадение, което е в централната част на града. Храната е супер, а доколкото виждам – вече имат и предложения за брънч (това се оказва, че ми е слабо звено в предложенията, но истината е, че рядко закусваме в заведение, когато сме на морето)

оценка: 7/10

Ресторантът на Utopia Forest (парк Росенец) – честно казано – до последно се чудех дали да включа това място в селекцията, след като тази година видях доста разочаровани посетители на Utopia Forest. И все пак – тук основната ми препоръка не е на база страхотна храна, а по-скоро – добър вариант, ако сте с малко дете. Миналата година бяхме отседнали в хотела и макар че имам някои забележки – тук като цяло е доста мислено, за да е удобно за семейства с деца. Точно до ресторанта има страхотна детска площадка, която може да ви осигури сравнително спокойно хапване, така че според мен си струва да се пробва.

оценка: 5/10

Панорама Св. Иван (Созопол, ул. „Морски скали“ 21) е един от най-любимите ни ресторанти – не защото е супер специален и предлага нещо нечувано и невиждано, а тъкмо напротив. Това е съвсем непретенциозно място, където обаче гарантирано ще ви посрещнат с усмивка и вкусна храна. Тук хапваме задължително миди с черупка, сафрид и каквото ни препоръчат от персонала – доверяваме им се изцяло.

оценка: 9,5/10

Куче & Куче (плаж Каваци) открих миналата година и нямам търпение да се върна отново. Плажът на Каваци е един от най-хубавите, на които съм била, самото заведение е малко, така че резервациите са задължителни и през деня. Правят супер коктейли, атмосферата е много приятна, музиката – също.

оценка: 8/10

Ресторантът на VillArte Hotel (Лозенец) е едно от местата, на които неизменно се връщаме вече 5 години. Тук атмосферата е магична и още прекрачвайки прага, вече се усещаш по-скоро в Тоскана, отколкото в Лозенец. Повечето от вас сигурно знаят, че хотелът е собственост на певицата Белослава и съпруга ѝ – артистичният им почерк се вижда и усеща във всеки малък детайл тук. Храната е интересна, често има и по-нестандартни предложения, винаги с пресни и/или местни продукти. Цените са една идея по-високи от обичайното по морето, но според мен – напълно оправдано, предвид качеството.

оценка: 10/10

Ресторант By G / Бай Джи (Арапя) – хвърляме се от една крайност в друга, но какво да ви кажа – аз съм почитател на хубавите неща във всичките им форми – дали вечерята ще е в луксозен ресторант или на пластмасови столове сред бунгалата на къмпинг – за мен не е от значение – мога да остана впечатлена и от двете. Бай Джи е от втората категория, тук нещата са „като едно време“ – няма нищо модерно и изтънчено, порциите са големи, а храната – съвсем обикновена и много вкусна.

оценка: 8/10

Старци разбойници (с. Варвара) – вече се превърна в емблема на Южното Черноморие и има защо. Това е място като никое друго и за мен завинаги ще си остане пример как нещата могат да се случват, когато имаш добри идеи и си готов да работиш здраво за тях. Тук мога да говоря много и за атмосфера, и за храна, и за обслужване – и суперлативите все ще са малко. Сигурно вече няма човек, който да не е чувал за „Старците“, но ако случайно има такива – постарайте се да поправите тази грешка. Имайте предвид, че мястото наистина набра доста популярност и резервацията вече е напълно задължителна (дори за обяд през седмицата например).

оценка: 10/10

Боцмана (с. Варвара, ул. Лафина 11) – тук бяхме за първи път миналата година, доста приятно е, има много интересни интериорни детайли като колела, шевна машина, а ние например вечеряхме на маса – бюро. Храната е чудесна, освен обичайните морски деликатеси, имат и страхотни ребърца.

оценка: 8/10

Синята акула (Синеморец, ул. Бутамя 11) – категорично и безапелационно любимият ни ресторант в Синеморец. След като при първото ни идване тук обиколихме доста места и от някои не бяхме никак очаровани, решихме просто да спрем с експериментите и буквално всяка вечер да сме в Синята акула. Резервациите в активния сезон и тук са задължителни (но май вече почти навсякъде е така). Харесваме много храната и обслужването, а цените (традиционно за Синеморец) са доста добри.

оценка: 9/10

Dada by the Sea (Синеморец, ул. Преображение 13) – благодарение на страхотния барман, преоткрих джина с тоник и въобще без да преувеличавам – тук съм пила най-хубавите коктейли изобщо – коктейли, които ги няма в меню и нямат имена, а са пълна импровизация, според това на кого какво му се пие. Усещам как станах по-склонна да раздавам суперлативи, щом стигнах до Синеморец, но… това е положението. От Dada by the Sea впрочем се разкрива и жестока гледка към морето, така че определено си струва да се спре тук и за кафе сутрин (капучино им не е никак лошо между другото).

оценка: 10/10

Бар Кораба (Синеморец) също е място със собствен характер, артистично, намира се точно над плажа на р. Велека и гледката е убийствена.

оценка: 9/10

„Куцата медуза“ (Синеморец, плаж Бутамята) – последното ми синеморско предложение е за хапване на плажа и определено има нетрадиционно име 🙂 Тук правят жестоки пици на пещ и вече нямам търпение да запозная най-голямата (малка) любителка на пици Ана с тях. ❤️

оценка: 7/10


Тази година планираме да пробваме:

Античен кладенец (Созопол) – ресторантът на Хилда Казасян, за който съм чувала все хубави отзиви и в който все не успявам да се добера до маса през последните години, но няма да се отказвам

Summer pop up restaurant на Божана Кацарова – Relax (Созопол) – тук очаквам нещо нестандартно и предизвикателно, ще споделям подробности някога през август

La Vita Beach Restaurant (Ахтопол) – при тази гледка мисля, че е ясно защо е в списъка ми 🙂

Amarillo Pizza (Синеморец, ул. Каланджа 20) – за това място разбрах от Мария Жекова, на чиято препоръка за храна човек просто няма как да не се довери.

Вкусни морски моменти пожелавам на всички!

До скоро,

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.